鶏の出荷
2013年 08月 07日
今日もとっても暑いですが、緑濃い山の中の農場は、空気が気持ちいいです。
さて、今日は、親鶏を60羽出荷しました。
業者さん(石丸さん)が、ご夫妻で鶏を取りに来られました。
実に手際よく、鶏を次々とかごの中へ。
あっというまに6つのかごがいっぱいに。
おいしい卵をたくさん産んでくれてありがとう!
鶏肉(冷凍)は、大村ファーム(テトラエッグ直売店)でも買うことができます。
塩麹漬けのものもあって、小さめに切って焼くと、歯ごたえがあってとてもおいしいです。
ガラは、とてもおいしいだしが取れます。(私は2番だしが大好きです。)
実は、石丸さん(ご主人)は、趣味でミニバイクをやってるそうで、大会にも出ているそうです。
暑い中、熱中症に気をつけて、がんばってください♪
さて、今日は、親鶏を60羽出荷しました。
業者さん(石丸さん)が、ご夫妻で鶏を取りに来られました。
実に手際よく、鶏を次々とかごの中へ。
あっというまに6つのかごがいっぱいに。
おいしい卵をたくさん産んでくれてありがとう!
鶏肉(冷凍)は、大村ファーム(テトラエッグ直売店)でも買うことができます。
塩麹漬けのものもあって、小さめに切って焼くと、歯ごたえがあってとてもおいしいです。
ガラは、とてもおいしいだしが取れます。(私は2番だしが大好きです。)
実は、石丸さん(ご主人)は、趣味でミニバイクをやってるそうで、大会にも出ているそうです。
暑い中、熱中症に気をつけて、がんばってください♪
by oomurafarm
| 2013-08-07 21:15
| 鶏の話