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福岡県飯塚市津原見田山で産まれるテトラエッグと、椋本の直売所大村ファームの、テトラエッグにまつわる、いろんな話題を書いてみました。


by oomurafarm

8月・中学生の職場体験③

3日間の職場体験も今日が最終日。
まず鶏舎を回って、えさならしをした後、ネット入りの卵パックつめ。
3日目ともなると、手際のよいこと!
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それから、恒例の朝の卵とりへ。

お昼休みの後は、自分たちがパックに詰めたり、シールを貼ったりした卵が、
実際に店頭に並んでいるところを見に行きました。
まずは、ふれあい市。
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卵売り場に、自分たちが出荷準備をした卵たちを発見。
それから、鶏肉も。
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とってもおいしいだしが取れる鶏ガラも冷凍で売っていますが、中学生にガラスープと言っても
ピンとこないみたいです。

それから別のスーパーへ。
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自分たちが関わった卵がお店に並んでいるのを見ると、ちょっと卵の見方が変わるかも。

スーパーの後は、大村ファーム(テトラエッグの直売所)へ。
超音波を使った機械で卵パックのシーリング。
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農場の機械と少し違うので、最初はやりにくそうでしたが、すぐに慣れたようす。
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しばらくお店のお手伝いをして、最後に農場に戻ってきました。

職場体験の最後のあいさつの時に、一番楽しかったことは何だったか聞いてみると、
「鶏ふん詰め」「卵の仕分け」という答えが返ってきました。
朝から夕方まで、学校よりも長い時間、3日間も大人と一緒に仕事をするというのは、
中学生にとってなかなか大変なことだと思いますが、よくがんばったと思います。
ほんとうにお疲れ様でした!
by oomurafarm | 2014-08-29 00:05 | 農場のあれこれ