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福岡県飯塚市津原見田山で産まれるテトラエッグと、椋本の直売所大村ファームの、テトラエッグにまつわる、いろんな話題を書いてみました。


by oomurafarm

初たまご産卵予定日は2月15日ごろかなぁ・・・!

2月5日から、今まで暮らしてきた中雛用の鶏舎から、産卵鶏用の鶏舎に移動し、卵を産む準備に入りました。
鶏たちが、新しい鶏舎に慣れ、落ち着くまで数日かかり、早く大人になった鶏から順に小さくてかわいい卵をぽつぽつと生みはじめます。
そして、ほとんど全ての鶏たちがちゃんと規則正しく卵を産んでくれるまで、さらに1ヶ月から2ヶ月程度かかるのですよ!
大村ファームでは鶏が生涯で初めて産む、産み始めの卵をのことを、『初たまご』と呼んでいます。
この初たまごの栄養的な効果はわかりませんが、昔から体によいとされ、もう既に、あるスポーツ関係の方からご予約いただいています。
安全でおいしい卵を食卓に
大村ファーム



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by oomurafarm | 2008-02-07 12:13