福岡県飯塚市津原見田山で産まれるテトラエッグと、椋本の直売所大村ファームの、テトラエッグにまつわる、いろんな話題を書いてみました。


by oomurafarm

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イベント出店中!

この週末からゴールデンウィークに入りました。
4月26日(土)と27日(日)は、道の駅うすいのイベント『春の嘉麻騒ぎ!』に出店しています。
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今日はお天気もよく、暑すぎないので、まさにイベント日和。

パウンドケーキの試食販売 (プリンも販売しています♪)
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新発売のチキンハム&ソーセージの試食販売
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試食した小学生の男の子2人組が「うめっ!」「うめっ!」と時間差で言ってくれたのが
とってもうれしかったです♪
試食した後、また戻ってきて食べていった男の子もおりました。

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お買い上げ、ありがとうございます!

明日も出店しています。
とってもおいしいチキンハム&ソーセージの試食ができるチャンスですので
ぜひお越しくださ~い♪
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by oomurafarm | 2014-04-26 14:41

中学生の職場体験1日目

飯塚二中の2年生が二人、職場体験に来ています。
朝は卵採り。
そして午後からは、鶏ふん詰め。
右側の機械で鶏ふんを自動計量して袋に詰めます。
重さを確認して、左側の機械でシーリング。
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その後は、卵のネット詰め。
前もって1パック分ずつ量ってトレイにのせてある卵をプラスチックの容器に入れていきます。
おなじみの赤いネットに入れてしばり、明日の朝には店頭に並びます。
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4時に中学校の先生が迎えに来てくださいました。
朝から雪の中、たいへんだったと思います。
今日は一日お疲れ様でした!
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by oomurafarm | 2014-01-23 22:46
明けましておめでとうございます。

大村ファーム(直売所)は1月4日から営業しています。

今年もテトラエッグをよろしくお願いいたします♪

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by oomurafarm | 2014-01-01 00:17
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皆さんは庄四季物に行ったことありますか?

去年のさなぶり祭のことはこのブログの過去を見てもらったらよいですが、庄内の地元の皆さんが、田植えが終わってほっと一息『さなぶり』をお店に来て下さる皆さまにも楽しんでほしいと企画されました。

今年は、タマネギ・ジャガイモのサービス付きですよ!
美味しいしそゼリーも・・・。

無くなり次第終了なのでお早めに!

ヨーヨー釣りもあります!


庄四季物は数あるふれあい市の中でも、お弁当の種類の多さやお菓子の豊富さで群を抜いています。
JAの商品も豊富にそろっているのも見逃せません。
また、嬉しいのは、自家焙煎コーヒーがあること。

もちろん地域の皆さんの新鮮野菜やテトラエッグもあります。
店内のディスプレイもすっきりとしています。

スタッフの皆さんも笑顔で出迎えてくれますよ!
よろしくお願いします!!
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by oomurafarm | 2011-07-08 21:07
ここのところ、新開店『ハローディ穂波店』に出品することから、いろいろと忙しく、またまたご無沙汰しております!
写真はありませんが、『テトラエッグ』10個パック、13個のネット入り、小粒5個入りの他に、『社長のカステラ』と『ひろみママのおやつプリン』も初めて直売所から飛び立ちました!
皆さんよろしくお願いします!

さて、4月24日~25日にかけて、鹿児島市で行われた『シティバンドフェスティバル』に飯塚吹奏楽団から参加してきました。
九州の一般バンドの皆さん達が集う2年に一度のお祭りです。
前夜祭の交流会の模様です。
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25日に行われたフェスティバルでは、私が参加した北部九州合同バンドで、天野正道作曲『Alas de Hierro(アラス デ イエロ)~虚空に散った若き戦士達への鎮魂歌』を東久照氏の指揮で演奏しました。
アラス デ イエロとはスペイン語で鉄の翼という意味だそうです。
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前日の24日に東氏の案内で『知覧特攻平和会館』を訪れ、沖縄戦に命を捧げた若き兵士達の英霊に祈りを捧げました。この写真は会館に入る前です。大牟田奏友会の皆さんが並んでいるところをパチリ!
でも、入館後はとても写真を撮る気持ちにはなれませんでした・・・・。あまりにも悲しすぎました・・・。

この曲は私にとって生涯忘れ得ぬ曲となりました。
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by oomurafarm | 2010-04-29 00:13
朝8時、大分県宇佐市の梶原種鶏孵化場から到着。
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育雛舎の温度に慣れるまで約1時間ケースのなかで過ごしますが、この間に餌付け用の餌と水をポットに入れて準備します。
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そして、ケージに移します。
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この仕事が一番の楽しみです。


雛たちは、ここで6週間程度過ごします。元気に大きくなってくれることを祈っています。
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ビタミンたっぷりの新鮮・おいしい卵 テトラエッグ 大村ファーム
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by oomurafarm | 2009-10-17 23:04
出身高校の関東での同窓会当番ということで、打ち上げを兼ね50才記念修学旅行に行きました。
箱根観光のメインで訪れた大涌谷にて。
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(ちょっと怪しい人もいますが、みんな50才です!)

そして、名物『黒卵』です!
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ここは、山肌から黙々と煙を出しているダイナミックな火山です!

硫化水素と鉄分が結合して、殻が真っ黒になるらしいのですが、中身はかたゆで卵です。
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1個食べれば7年長生きできるそうです!
3個食べれば一生長生きできるとか・・・?ん?

こんな風にお湯につかっていると黒卵になるらしい・・・・。
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黒卵の作り方を発見した人はすごい!

みんなで長生きして、また修学旅行に行きたいな!

ビタミンたっぷりの新鮮・おいしい卵 テトラエッグ 大村ファーム
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by oomurafarm | 2009-10-07 00:35

自宅のバラです。

1年に一度だけ見せてくれる大和バラ満開の我が家!
この日のために1年間トゲとの戦いが・・・
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この階段を上り下りするときには注意!特に雨の日・・・。傘はさせません。
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ピンクのバラも・・・。

咲き誇るバラをみていると1年間のバラとの格闘も消えてしまいます。
あと1週間ほどで散ってしまうでしょうが、また来年に向けて、新たなトゲとの戦いが始まります。
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by oomurafarm | 2009-04-28 21:04

農場の若物たち

昨日の雨に打たれたセンダンの若木
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頑張るのよ!と声をかけました。

わかりますか?画像がいまいちですみませんm(- -)m
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タケノコ2本みっけ!真ん中のは成長しすぎです!

ということで、農場の若者たちでした!

テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

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by oomurafarm | 2009-04-26 22:15
社長が植えたセンダンの木。今年の正月に農場の鶏舎の裏に植えました。
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全部で5本植えていますが、5本とも芽吹きました!!!良かった!
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実はこの子は植えられてすぐ、イノシシかな・・・、堀換えされていたのです・・・・
根本を踏み固め、会うたびにがんばれ!と声をかけていましたら・・・・
他のみんなに少し遅れ、若葉を出しました!
自然の生命力は素晴らしいですね!

このセンダンが立派に成長し、涼しい木陰を提供してくれる頃には、私はすっかりおばあちゃんになっているでしょうが、農場の新しいシンボルツリーになってくれるでしょう。

テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

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by oomurafarm | 2009-04-18 23:28