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福岡県飯塚市津原見田山で産まれるテトラエッグと、椋本の直売所大村ファームの、テトラエッグにまつわる、いろんな話題を書いてみました。


by oomurafarm

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Y氏のお宅のビーグルの子犬を譲って頂きました。
大村ファームのニューフェイスです。
名前は『さくら』です。たまたま来られたお客さんのお嬢さんの名前をいただきました。ありがとうございます!

銀ちゃんがそのせいか、少々ヤキモチをやいている感じがしますが・・・。しょうがないですね。

さくらがやってきたその日、老猫の魔女が亡くなりました。眠るように死んでいたそうです。よく聞いてみると、魔女が大村ファームにやってきて、かれこれ15年ほどになるらしい・・・。長生きしました。ここのところ咳をしたりしていましたので、少し具合が悪かったようですが、とうとう逝ってしまいました。魔女、安らかに眠って下さい。
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ひと月ほど前の魔女の写真です。(真ん中)
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-29 00:31
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しんすけのガールフレンドのれみさんから、クリスマスプレゼントをいただいちゃいました!!!
中身は・・・
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親鳥とひよこちゃん♪♪♪ありがとう、れみさん!
うれしいな!親鳥が白いのは残念だけど、ひよこちゃんは言うことなしのかわいさ!
商品名は『ぴよだまり』だそうですよ。
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-25 21:43
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今日は長男と観劇(佐賀のがばいばあちゃん)の帰りにお腹がすいたので『一期一会』で食事をしました。
焼きカレーがメインのメニューで、なんと2人前で2000円!
好みの焼きカレー2皿と好みのピザ1皿、サラダ2皿とソフトドリンク2杯ですよ!!!
長男は半熟卵の焼きカレー、私はドライカレーの焼きカレー、ピザはマルゲリータにしました。
カレーはタマネギの甘みがじっくりと引き出されたコクとまろやかさに、とろけるチーズの香ばしさが加わって、満足なひと皿です。ピザマルゲリータは生のトマトとバジルがとってもジーシーでおすすめです。
食後のコーヒーも美味しいですよ!ちゃんと、人数分をその都度ドリップしてくれるので、とってもうれしいですね!
ところで、カフェ一期一会からのお知らせです。
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お正月は2日から営業しているそうなので、よろしくお願いしますとのことでした。
正月限定メニューのランチがあるそうなので、おせちに飽きたら是非行ってみて下さい!
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-17 00:04
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朝早くから満員電車に揺られ、遅くまで仕事をして、なかなか家で食事を作る時間がない長女へのふるさと便です。
底の方に入れているので見えてませんが、JAふれあいにある福岡県産小麦で作ったうどんをたくさん送りました。日持ちするし、スープはうまいしで、これに野菜や卵を入れた鍋焼きうどんは最高!って言ってました。
あと、手軽につまめるイチゴやミニトマト。イチゴは桂川の土師の大塚農園から頂きました。ミニトマトは大村ファームのハウスで社長が作ったものです。っていうか、勝手になっているんですが・・・。
正月は、12月30日まで仕事だから、帰ってこれんかもしれないみたいです・・・。さみしい・・・。
でも、がんばれさっちゃん!
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-16 00:08
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ベイクドチーズケーキです。卵はもちろんテトラエッグですよ!
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濃厚なクリームチーズもレモンのさわやかな酸味と解けあって、まったりと、でもやさしい味に仕上がっていました。
ありがとうございます!とても美味しかったです。
で、次男の伸祐が作ってみようと思い、作り方をおたずねしたら、なんと、雪印のクリームチーズの箱に印刷されていたそうです!!!

しんちゃん、早速挑戦してみましたが、油断している間に表面がちょっと焦げてしまったようで、ちょっと失敗!よって、写真は撮っていません。でも、かえって香ばしくて美味しかったよ!親のひいき目かも知れないけど・・・。めげずにまた作ってね!
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-11 23:24
でも、先週末の寒さはちょっと・・・・。
「起きたら雪景色」には参りました!
竜王山も冬山のようでした。
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この寒さで、農場のメタセコイアもきれいに色づきましたよ!
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でも今日はその寒さもうそのように、暖かい一日でしたね!
皆さん体調管理に気をつけて下さい。体温調節をこまめにすることが風邪予防になるようですよ!
私も脱ぎ着のしやすい服装で仕事をしていますよ。帽子やマフラー、マスク、それから長靴も大事な防寒アイテムですね!
テトラエッグ
安全でおいしい卵を食卓に

by oomurafarm | 2008-12-11 00:15